HOME > 「かに玉風うどん」の作り方

「かに玉風うどん」の作り方

フライパンひとつで簡単 とろみスープのかに玉風うどんが完成!
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

材料(2人分)

  • うどん

    2玉

  • 2個

  • カニカマ

    6本

  • 600cc

  • めんつゆ

    100cc

  • 中華スープの素

    小さじ1

  • 水(片栗粉用)

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

 

レシピ作業時間目安:15分

1

下準備

カニカマをほぐしておく。水(片栗粉用)と片栗粉を合わせ、水溶き片栗粉を作っておく。

2

茹でる

フライパンに水、めんつゆ、中華スープの素を入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたらうどん、カニカマを入れ、袋の表記時間通り茹でる。
袋の表記時間通り茹でたら、溶き卵を入れ、スープが濁るまで混ぜる。
スープが濁ったら、水溶き片栗粉を半量ずつ入れ、とろみをつける。
とろみがついたら火を止め、器に移し、お好みで小ねぎをのせて完成!

関連レシピ

ワンポットでできるおすすめレシピはこちら♪

ONECOOKWAREシリーズの最新レシピ

もっとみる