HOME > 「じゃこと梅干のさっぱり和風パスタ」の作り方

「じゃこと梅干のさっぱり和風パスタ」の作り方

フライパンひとつで簡単 じゃこと梅干のさっぱり和風パスタが完成!
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

材料(2人分)

  • パスタ(1.6mm)

    200g

  • ちりめんじゃこ

    20g

  • 梅干し

    1個

  • 600cc

  • めんつゆ

    20cc

  • ごま油

    大さじ1

 

レシピ作業時間目安:20分

1

下準備

梅干の種を取り、細かく切っておく。

2

炒める

フライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを入れ、中火で炒める。
ちりめんじゃこがフツフツしだしたら、水、めんつゆ、梅干し(半量)を入れる。

3

茹でる

ひと煮立ちしたら、パスタを半分に折り入れる。
蓋をして、時折混ぜながら、パスタの袋の表記時間通り茹でる。
時間通り茹でたら蓋を取り、強火で水分を飛ばす。
水気がなくなったら火を止め器に移し、残りの梅干し、お好みで青ねぎをのせて完成!

ONECOOKWAREシリーズの最新レシピ

もっとみる