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「オムレット風♪桜餅」の作り方

おなじみのホットケーキミックスを使用して、
オムレット風のさくら餅ができちゃう。
中は白あん、黒あん、お好みのものをはさんでね!
お家でのティータイムのお供にピッタリ♪

材料(2個分)

  • ホットケーキミックス

    50g

  • 白玉粉

    10g

  • 牛乳

    50cc

  • いちごジャム

    大さじ1

  • 白あん

    15g

  • 黒あん

    15g

  • 塩漬け桜の葉

    2枚

  • 塩漬け桜

    2つ

 

レシピ作業時間目安:15分

1

生地を作る

ダマにならないよう、白玉粉に牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜ、最後にいちごジャムを入れて混ぜる。

2

レンジに入れる

クッキングシートに生地の半分をのせ、長丸に薄くのばす。
ラップをふんわりかけ、1枚ずつ電子レンジに入れて500Wで1分。

3

飾る

生地の下半分に、あんをのせる。
生地の上半分をたたんで、塩漬け桜の葉で包む。
最後に塩漬け桜を上に飾る。

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監修:Wagashi dictionary
おうちで作れる簡単和菓子レシピを、
続々ご紹介していきます!
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