HOME > 「タコ唐揚げ」の作り方 アレンジ編

「タコ唐揚げ」の作り方 アレンジ編

まとめて作っておいた常備菜をアレンジして、ササッと1食分を完成!
塩味のタコ唐揚げはおかずにもおつまみにも最適!

材料(1人分)

  • タコマリネ★

    約75g

  • 小さじ1/4

  • 片栗粉

    大さじ1と1/2

  • ★・・・作り置きベースレシピは下の動画を参照!

 

レシピ作業時間目安:20分

1

揉み込む

密閉袋にタコ、塩を入れ揉み込む。
なじんだら、片栗粉を入れさらに揉み込む。

2

揚げる

フライパンに油を多めに入れ、中火で熱する。
タコを入れ、両面きつね色になるまで揚げる。

3

盛り付ける

器にお好みでレタスとレモンを添え、タコをもりつける。

作り置きベースレシピ「タコマリネ」

「タコマリネ」の作り方 ベース編

空いた時間にまとめて作っておけば、いろんなお料理に繰り回せる!
日々の食事の準備が楽チンになる便利な常備菜!
そのまま食べても、ご飯に乗っけても、美味♪
だけど、別メニューにアレンジすることも出来るから
その日の気分でいろんなメニューに変身させよう。

材料

  • 茹でタコ

    約200g

  • 鷹の爪(輪切り)

    小さじ1/4

  • レモン汁

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • にんにく(すりおろし)

    小さじ1/2

  • 塩、胡椒

    少々

 

レシピ作業時間目安:15分

1

切る

茹でタコを4mm幅に斜めに切る。

2

混ぜる

ボウルに材料を全て入れ、混ぜる。
冷蔵庫で冷やして味をなじませる(最低30分)。

★保存方法★
密閉容器に入れ、冷蔵庫で3、4日のうちに使い切ってください。

関連レシピ

他の常備菜レシピはこちら!

タコマリネシリーズの最新レシピ

もっとみる