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【お弁当レシピ】「鶏むね肉南蛮照り焼き」の作り方【短縮バージョン】

南蛮漬けをお弁当用にアレンジ!汁気をほとんどとばしているので、持ち運びも楽チン♪

材料

  • 鶏むね肉

    300g

  • 小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ3

  • 大さじ3

  • しょうゆ

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • サラダ油

    大さじ4

 

レシピ作業時間目安:15分

1

液を作る

酢、しょうゆ、砂糖を混ぜる。

2

混ぜる

ポリ袋に鶏むね肉、塩、片栗粉を入れ、よく振る。

3

焼く

フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れ両面軽く焼き色がつくまで、焼く。1を加え、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。

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