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【リアルタイムレシピ】「キャベツのおろし漬け」の作り方【短縮バージョン】
15分で２品！しかも2人分！
今回は若手料理研究家の高橋善郎さん監修の、「男がよろこぶがっつりメニュー」。
1品目は「ステーキ丼 和風香味ソース」
2品目は「キャベツのおろし漬け」
材料（2人分）
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キャベツ
1/4個（200g）
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B大根おろし
5cm分
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B水
1/2カップ
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B塩
小さじ2
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B昆布
1枚（5x5cm分）
レシピ作業時間目安：15分
大根は皮をむき、すりおろす。
ボールに【B】を入れ、混ぜ合わせる。キャベツは3〜4cm幅にざっくりと切り、【B】のボールに加え、混ぜ合わせ冷蔵庫に入れて置く。
冷蔵庫から出し、器に盛り付ける。
■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
牛肉(赤身ステーキ用）：1枚
玉ねぎ：1個
キャベツ：1/2個
大根：10cm
あじ(生）：2尾
鶏むね肉：1枚
にんじん：1本
きゅうり：2本
みょうが：3本
トマト：1個
しょうが：1片