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【リアルタイムレシピ】「シーフードマリネ」の作り方【短縮バージョン】

料理研究家の加瀬まなみさん監修の「自宅で簡単に作れる基本のスペイン料理」。
「シーフードマリネ」の2品献立を実演♪

材料(2人分)

  • シーフードミックス

    1/2袋(90g)

  • カニカマ

    1/2パック(6本)

  • ブラックオリーブスライス

    1袋(25g)

  • イタリアンパセリ

    1/3パック

  • 白ワイン

    大さじ1

  • (B)オリーブオイル

    大さじ1

  • (B)レモン果汁

    小さじ1

  • (B)塩

    小さじ1/4

  • (B)黒コショウ

    少々

 

レシピ作業時間目安:15分

1

混ぜる

小鍋にシーフードミックス・白ワインを加え、強火で1分加熱する。
カニカマを1cm幅にカットし、イタリアンパセリを刻む。
(B)を混ぜる。

2

盛り付ける

シーフードミックスを汁ごと、カニカマ、イタリアンパセリ、オリーブと混ぜる。
盛り付ける。

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