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【リアルタイムレシピ】「バル風ポテトサラダ」の作り方【短縮バージョン】

料理研究家の加瀬まなみさん監修の、「おウチでワインと楽しむ節約おつまみ」。
「バル風ポテトサラダ」を実演♪

材料(2人分)

  • ジャガイモ

    2個

  • ベビーチーズ

    2個

  • ツナ缶

    1缶

  • ミニトマト

    1/3パック

  • (A)オリーブオイル

    大さじ1

  • (A)マヨネーズ

    大さじ1

  • (A)塩

    少々

  • (A)黒コショウ

    少々

 

レシピ作業時間目安:15分

1

茹でる

ジャガイモを洗い、皮をむいて1cm角に切り、鍋に入れてひたひたになるくらいの水を加え、約7分茹でる。

2

仕上げ

ミニトマトを4等分にカットする。
ボウルに(A)を混ぜる。チーズは1cm角に、ツナは汁気をきってボウルに加える。
茹であがったジャガイモの汁気をきり、ボウルに混ぜる。
器に盛りミニトマトを添える。

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