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【リアルタイムレシピ】「春巻スティック」の作り方【短縮バージョン】

料理研究家の主井ヒロコさん監修の「ちょっとの工夫でカンタンおもてなし料理」。
「春巻スティック」を実演♪

材料(2人分)

  • 春巻の皮

    4枚

  • 1個

  • グラニュー糖

    大さじ2

  • サラダ油

    フライパンの底から2cm程度

 

レシピ作業時間目安:15分

1

油を温める

油をフライパンの底から2㎝くらい入れて温める。

2

揚げる

卵を溶く。
春巻きの皮を広げて、溶き卵を刷毛で塗る。
グラニュー糖を、春巻きの皮1枚につき大さじ1/2(あればシナモンパウダー)をふりかけて、クルクル巻く。
油で揚げて完成!

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