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【リアルタイムレシピ】「焼きカレーチーズうどん」の作り方【短縮バージョン】

管理栄養士・フードコーディネーター北嶋佳奈さん監修の「お手軽麺メニュー」。
「焼きカレーチーズうどん」を実演♪

材料(1人分)

  • 豚ひき肉

    80g

  • トマト

    1/2個

  • アスパラガス

    2本

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 小さじ1

  • めんつゆ

    大さじ3

  • カレー粉

    小さじ1

  • 粉チーズ

    小さじ1

  • 冷凍うどん

    1袋

 

レシピ作業時間目安:10分

1

加熱する

冷凍うどんは表示時間通り、電子レンジで加熱する。
アスパラは斜め4等分に切って、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
トマトは大きめの角切りにする。

2

炒める

フライパンに油を入れ熱し、中火で豚ひき肉を炒め、塩をふる。
カレー粉、うどん、めんつゆを加え和え、トマト、アスパラガスを加える。
塩、胡椒で味を整える。

3

盛り付ける

皿に盛り、粉チーズをふる。

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