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【リアルタイムレシピ】「蒸し豚キャベツのネギソース」の作り方【短縮バージョン】

ブロガーの珍獣ママさん監修の、「キャベツを使って簡単!使い回しメニュー」。
「蒸し豚キャベツのネギソース」を実演♪

材料(1人分)

  • 豚バラスライス

    150g

  • キャベツ

    1/3玉

  • 長ネギ

    1/2本

  • 【A】酒

    小さじ2

  • 【A】しょうが(チューブ)

    6センチ

  • 【B】醤油

    大さじ2

  • 【B】酢

    大さじ1

  • 【B】ごま油

    大さじ1/2

  • 【B】砂糖

    小さじ1

 

レシピ作業時間目安:10分

1

切る

キャベツは洗い、ざく切りにする。
長ネギは輪切りに、豚バラスライスは4等分に切る。

2

加熱する

耐熱皿に、キャベツ、豚バラスライス、【A】をのせ、ラップをかけ電子レンジ500wで8分加熱する。

3

ソースを作る

【B】と長ネギを混ぜ合わせ、長ネギソースを作る。

4

盛り付ける

蒸し豚キャベツに長ネギソースをかけ完成。

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