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【リアルタイムレシピ】「長芋のバター醤油焼き」の作り方【短縮バージョン】

人気料理家高橋善郎さん監修の「おかずにもなる簡単おつまみ3日間」。
「長芋のバター醤油焼き」を実演♪

材料(1人分)

  • 長芋

    約10cm

  • ベーコン

    40g

  • しょうゆ

    小さじ1

  • バター(有塩)

    15g

  • こしょう

    少々

  • 青のり

    少々

 

レシピ作業時間目安:10分

1

具材の下準備をする

長芋は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2

焼く

フライパンにバター、長芋、ベーコンを入れ、両面に焼色がつくまで中火〜強火で焼きしょうゆ、こしょうをふる。

3

盛り付ける

器に移し、青のりをふる。(完成)

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