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【時短レシピ】「レンジで同時にお弁当3品」の作り方

レンジで同時にお弁当のおかずが3品できちゃう!

材料

  • 【目玉焼き】

  • 1個

  • 【ブロッコリーとトマトのお浸し】

  • ブロッコリー

    小房2〜3つ

  • ミニトマト

    2〜3個

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    小さじ1

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • 【ウィンナーとなすのカレー炒め】

  • ウィンナー

    2本

  • なす(小)

    1/4本

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • ケチャップ

    小さじ1

 

レシピ作業時間目安:10分

1

【目玉焼き】

卵をシリコンカップの中に割りいれる。爪楊枝で黄身に穴を2箇所開ける。

2

【ブロッコリーとトマトのお浸し】

ブロッコリーの小房を半分に切る。ミニトマトを半分に切る。シリコンカップの中にめんつゆ、マヨネーズを入れ混ぜ、ブロッコリー、トマトと和える。

3

【ウィンナー&なすカレー炒め】

ウィンナーを斜めにスライスする。なすを5mm角に切る。シリコンカップの中にカレー粉、ケチャップを入れ混ぜ、ウィンナー、なすと和える。

4

加熱する

1~3を耐熱皿の上にのせ、電子レンジ(600W)で2分20~30秒加熱する。お弁当箱に詰めたら完成!

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