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【驚き裏技レシピ】「エッグベネディクト」の作り方【短縮バージョン】

エッグベネディクトもコーヒーフィルターを使えば簡単に出来ちゃう!世界一美味しい朝食を自宅で食べられる!

材料(2人分)

  • 2個

  • イングリッシュマフィン

    1個

  • ベーコン

    4枚

  • オリーブオイル

    適量

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • 乾燥パセリ

    少々

 

レシピ作業時間目安:15分

1

卵を割りいれる

コーヒーフィルターの横1箇所と下を折り曲げる。グラスにセットして、卵を割りいれる。※卵1個につき、コーヒーフィルター1つ使用。

2

お湯に入れる

鍋に水を入れ、沸騰させる。沸騰したら弱火にして1をそっと入れる。
鍋のふちに立てかけて1分。箸を使って片面が湯に沈むようにして、2分。ひっくり返してさらに1分。

3

仕上げ

イングリッシュマフィンを半分に切り、切り口を上にする。焼いたベーコンをのせ、3をのせる。上から、オリーブオイル、塩、こしょう、乾燥パセリをかける。

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