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「鮭とレタスのチャーハン」の作り方

包丁不要!計量不要!鮭フレークで時短♪鮭とレタスのチャーハンが完成!

材料(2人分)

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • 鮭フレーク

    1瓶

  • レタス

    2〜3枚

  • 2個

  • ひとつまみ

  • 胡椒

    ひとつまみ

  • サラダ油

    適量

 

レシピ作業時間目安:15分

1

下ごしらえ

レタスを2〜3cm角にちぎる。卵を割り溶く。

2

炒める

フライパンにサラダ油をクルッと1周ひき、サラサラになるまで強火で温める。
サラダ油がサラサラになったら、溶き卵、ご飯を加える。
ダマがなくなるまで、ご飯を切るようにほぐす。
ダマがなくなったら、鮭フレークを加え混ぜほぐす。
鮭フレークが混ざったら、レタスを加え軽く混ぜる。
塩、胡椒を加え、レタスにツヤが出るまで炒める。
レタスにツヤが出たら、火を止めて完成!

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