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時短缶詰レシピ「15分コンビーフとアボカドのタルタルディップ」の作り方

男の勝負は突然やってくる。
長期保存できるので、買って置けばいざという時準備不要。
半分調理されているので、圧倒的に時短。
モテ料理男子は、缶詰様を使いこなす。

家飲み定番おつまみ「ポテトチップス」が、
ビストロメニューに早変わり。
コンビーフ缶とアボカドを使ったお手軽タルタルディップで、
彼女のハートも早変わり。

材料（2〜3人分）

  • コンビーフ

    1缶

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • アボカド

    1個

  • 白ワインビネガー

    大さじ1

  • 塩

    2つまみ

  • オリーブオイル

    適量

  • こしょう

    適量

  • ポテトチップス（塩味）

    適量

  • ハーブ

    適宜

 

レシピ作業時間目安：15分

1

コンビーフの下準備

コンビーフをフォークでほぐし、塩、白ワインビネガー、オリーブオイル、こしょうをいれて和えます。
（コンビーフの缶臭さがほぼ取れます）

2

切る

玉ねぎはみじん切り。アボカドは皮と種を取りのぞき、一口大に切ります。

3

混ぜる

コンビーフに玉ねぎとアボカドを加え、アボカドがつぶれないように混ぜ合わせます。

4

仕上げ

丸く型どり、お好みでオリーブオイルとこしょうをかけ、ハーブとポテトチップスを添えてできあがり♪

監修・出演：モテ料理教室temotemo
「相手を考えて喜ばせる料理」＝「モテ料理」♪
料理教室も毎月開催中です。
https://www.facebook.com/pages/temotemo/504655359681009

※監修者より
フランスの「タルタル」は生肉が主流で、フライドポテトと一緒に食べます。
今回は、生肉の代わりにコンビーフを使い、女子の好きなアボカドを入れることで魅力的にアピール。フライドポテトの代わりにポテトチップスと食べれば手軽で美味しいおつまみの完成。ご飯やパンの上に乗せて食べても美味しいですよ。

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