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炊飯1回で完成!「豚の生姜煮」&「ピリ辛キャベツ」&「バター醤油きのこ」&「ごはん」の作り方

炊飯器を使った超時短レシピ!2人分1食が一度の炊飯で完成!
毎日の細切れ時間に仕込んで、後は食べる時間にタイマー予約するだけ!
お弁当なら、朝に予約して朝は詰めるだけ^^

材料(2人分)

  • 無洗米

    1.5合

  • 300cc

  • 豚もも肉

    200g

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 醤油

    小さじ3

  • 小さじ1

  • 料理酒

    小さじ1

  • 生姜(チューブ)

    5g

  • キャベツ

    50g

  • 輪切り唐辛子

    少々

  • きのこ(舞茸、えのきだけ等)

    100g

  • バター

    5g

 

レシピ作業時間目安:

1

切って包む

豚もも肉を2cm程度に切り、塩、胡椒、醤油、料理酒、生姜をかけてアルミホイルで包む。キャベツをざく切りにし、輪切り唐辛子、塩、胡椒をかけてアルミホイルで包む。きのこに、醤油、バターをかけてアルミホイルで包む。

2

炊飯する

炊飯器の内釜に米、水、アルミホイルで包んだ具を乗せ、通常の白米炊飯モードで炊飯する。

3

盛り付ける

炊飯終了したら、盛り付けて完成!

※5合炊き・3合炊き炊飯器共に可
※肉類を使ったレシピや夏場はなるべく早く炊飯してください。

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