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炊飯器で1食完成!「サムゲタン(参鶏湯)」の作り方

炊飯器を使った超時短レシピ!コラーゲンたっぷりなサムゲタン(参鶏湯)はじっくり煮込む炊飯器がピッタリ♪ 残り物野菜も使って即完成!

材料(2人分)

  • 手羽元

    4〜5本

  • 長ねぎ

    1本

  • しいたけ等の残り野菜

    適量

  • 700cc

  • 無洗米

    1合

  • 料理酒

    小さじ2

  • 小さじ2

  • ごま油

    小さじ2

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • にんにく(チューブ)

    5g

  • 生姜(チューブ)

    15g

  • □□□お好みで□□□

  • 糸唐辛子

    適量

  • 香菜

    適量

 

レシピ作業時間目安:5分

1

野菜を切る

長ねぎを斜め切りにする。しいたけのいしづきを取って薄切りにする。

2

全部入れて炊く

米、手羽元、野菜、調味料、水を入れて、通常の炊飯モードで炊く。 炊けたらかきまぜて、お好みで糸唐辛子、香菜を添えて出来上り

※5合炊き・3合炊き炊飯器共に可

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