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炊飯1回で完成!「えびピラフ」&「オニオンスープ」の作り方

炊飯器を使った超時短レシピ!素材を切ったら、あとは通常の炊飯ボタンを押すだけでえびピラフ&オニオンスープの2品が完成!

材料(2人分)

  • □□□えびピラフ□□□

  • 無洗米

    1.5合

  • 300cc

  • むきえび

    100g

  • ミックスベジタブル

    50g

  • マッシュルーム

    2個

  • コンソメキューブ

    1個

  • 胡椒

    少々

  • バター

    20g

  • □□□オニオンスープ□□□

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • コンソメ(キューブ)

    1個

 

レシピ作業時間目安:5分

1

下ごしらえ

玉ねぎを、2mm幅の薄切りにする。カップ(200cc程度)に、コンソメ(各1/2)、玉ねぎ(各半量)、水(各100cc)を入れる。カップをアルミホイルで包む。マッシュルームを、1mm幅の薄切りにする。

2

一緒に炊飯する

内釜に無洗米、コンソメ、胡椒、バターを入れ、ベジタブルミックス、マッシュルーム、むきえびを入れる。水(300cc)を回し入れ、炊飯器にセットし、アルミホイルで包んだカップを乗せて、通常の白米モードで炊飯する。炊けたら、カップを取り出す。混ぜたら、オニオンスープの完成!えびピラフをよく混ぜて、器に盛り付けたら完成!

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