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炊飯1回で完成!「チキンライス」&「温野菜」&「ハーブチキン」の作り方

炊飯器を使った超時短レシピ!素材を切ったら、あとは通常の炊飯ボタンを押すだけでシンプルチキンライス&温野菜&ハーブチキンが完成!

材料(2人分)

  • □□□チキンライス□□□

  • 無洗米

    1.5合

  • 300cc

  • 鶏もも肉

    50g

  • 玉ねぎ

    1個

  • ピーマン

    1個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • トマトケチャップ

    大さじ4

  • コンソメ(キューブ)

    1個

  • □□□ハーブチキン□□□

  • 鶏もも肉

    200g

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • バジル

    大さじ1

  • □□□付け合わせの温野菜□□□

  • お好きな野菜

    適量

 

レシピ作業時間目安:10分

1

下ごしらえ

鶏もも肉を200g切り出し、調味料をかけ、アルミホイルで包む。お好きな野菜を、アルミホイルで包む。(今回はとうもろこしを使用)玉ねぎを1cm角に切る。ピーマンを1cm角に切る。鶏もも肉(50g)を1cm角に切る。

2

一緒に炊飯する

内釜に無洗米、コンソメ、オリーブオイル、トマトケチャップ、ピーマン、玉ねぎ、鶏もも肉を入れる。水を回し入れ、炊飯器にセットしたら、鶏もも肉、とうもろこしを乗せ、通常の白米炊飯モードで炊く。炊き上がったら、鶏もも肉、とうもろこしを取り出す。ハーブチキン、温野菜は器に盛り付けて完成!チキンライスを、よく混ぜて器に盛り、お好みでパセリを乗せたら、完成!

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