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炊飯1回で完成!「パラパラ炒飯」&「豚キムチ」の作り方

炊飯器を使った超時短レシピ!素材を切ったら、あとは通常の炊飯ボタンを押すだけで パラパラ炒飯&コクうま豚キムチの2品が完成!

材料(2人分)

  • □□□炒飯□□□

  • 無洗米

    1.5合

  • 250cc

  • 焼豚

    50g

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 2個

  • 醤油

    大さじ1

  • 中華スープの素

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • □□□豚キムチ□□□

  • 豚バラ肉

    200g

  • キムチ

    100g

  • コチュジャン

    大さじ1

 

レシピ作業時間目安:5分

1

材料を切る

豚バラ肉を3cm幅に切る。コチュジャンを塗り、アルミホイルで包む。長ねぎをみじん切りにする。焼豚を5mm角に切る。

2

一緒に炊飯する

内釜に無洗米、中華スープの素、醤油、ごま油を入れる。長ねぎ、焼豚を入れ、水を回し入れる。豚バラ肉を乗せ、通常の白米炊飯モードで炊く。炊いている間に、卵を溶く。炊けたら、豚バラ肉を取り出し、すぐに溶いた卵を入れ、5分保温する。

3

豚キムチを仕上げる

豚バラ肉、キムチを和える。和えたら、豚キムチの完成!

4

炒飯を仕上げる

5分経ったら、よく混ぜる。器に盛り付けたら炒飯の完成!

※5合炊き・3合炊き炊飯器共に可

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