HOME > 「生クリーム不要de濃厚アボカドクリームパスタ」の作り方|フライパンひとつで完成!

「生クリーム不要de濃厚アボカドクリームパスタ」の作り方|フライパンひとつで完成!

フライパンひとつで簡単 生クリーム不要で濃厚なアボカドクリームパスタが完成!作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

材料(2人分)

  • パスタ(1.6mm)

    200g

  • アボカド

    1個

  • 牛乳

    200cc

  • 500cc

  • レモン汁

    少々

  • 小さじ1

  • 胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • バター

    10g

 

レシピ作業時間目安:20分

1

準備

ベーコンを5mm幅に、アボカドを1cm角に切っておく。また、切ったアボカドにレモン汁をかけておく。

2

炒める

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れ、中火で炒める。

3

茹でる

ベーコンから脂が出たら、塩、胡椒、水を入れ、ひと煮立ちさせる。ひと煮立ちしたら、パスタを半分に折り入れる。蓋をして時折混ぜながら、パスタの袋の表記時間通り茹でる。

4

仕上げ

表記時間通り茹でたら蓋を取り、バターを入れ溶かす。バターが溶けたら、牛乳、アボカドを入れ、アボカドを崩しながら和える。とろみが出たら火を止め、器に移して完成!

関連レシピ

フライパンひとつでできる♪その他のレシピはこちら!

ONECOOKWAREシリーズの最新レシピ

もっとみる