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[1日目]焼きカレーチーズうどんの作り方|10分で1食PART23

10分で効率よく1品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
・3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
・見ながらリアルタイムで調理すれば、プロの料理家の段取りで、手早く献立完成!

PART23は、管理栄養士・フードコーディネーター北嶋佳奈さん監修の、「お手軽麺メニュー」。
1日目は「焼きカレーチーズうどん」の献立を実演♪

材料(1人分)

  • 豚ひき肉

    80g

  • トマト

    1/2個

  • アスパラ

    2本

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 小さじ1

  • めんつゆ

    大さじ3

  • カレー粉

    小さじ1

  • 粉チーズ

    小さじ1

  • うどん

    1袋

 

レシピ作業時間目安:10分

1

加熱する

うどんは600Wの電子レンジで加熱する。
トマトは大きめの角切り、アスパラは斜め4等分に切って耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

2

炒める

うどんは600Wの電子レンジで加熱する。
トマトは大きめの角切り、アスパラは斜め4等分に切って耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

3

盛り付ける

皿に盛り、粉チーズをふる。

▶調理のポイント!
■うどんをレンジ加熱している途中でアスパラを入れて一緒にレンジ加熱する。
■カレー粉は先に具と一緒に炒めて香りを立たせる&ダマにならないようにする。

■3日で使い切る材料(買い物リスト):
ささみ:2本
豚ひき肉:160g
トマト:1個
アスパラ:4本
大葉:8枚
うどん:1袋
スパゲティー:100g
そうめん:1人分

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。


■監修
★ 監修・出演
北嶋佳奈さん(管理栄養士・フードコーディネーター)
https://nadia-artists.com/kitajima/

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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